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マカシヴィリ・ワイン・セラー ムツヴァネ｜ワインとその他の。高畠ワイン 2021 レ トロワ シゾー ド オオウラ エン カミワダ。10098069-0028.120595-fortessa-。北海道産ワインの銘醸地・余市から世界を驚かす白ワイン2本。
以下、HPの説明文です。
ラベル原画として採用された、絵本「モチモチの木」に出てくるシンボルツリーがこの杤の木で、別名「七葉樹（しちようじゅ）」。
セパージュ：ピノノワール70％、シャルドネ12％、ピノグリ9％、ソーヴィニヨンブラン4％、ピノタージュ他５％アルコール分13.0％、MLF有、内容量750㎖、生産本数5,465本（ロウ色：青系）小売希望価格：4,500円／本（税抜）⚪︎ ランセッカ蛙鳴千草（あめいせんそう）ソウマファームのブドウでつくったブレンドの白。
原料は余市町登地区のソウマファームより。
ゲヴェルツトラミネ－ルは10月半ば、ケルナーとセミヨンは遅めの11月半ばの収穫。
ゲヴェルツトラミネ－ルは早めにプレス。
樽ではゲヴェルツトラミネ－ルの香りがよく出ていました。
亜硫酸は瓶詰め前に添加。
口中ではグレープフルーツの皮、トウヒの新芽、青あんずなどの若い主張が強く、酸は鋭角。
アロマ系品種の香りが前面にもどって来るまでもう少し時間がほしいところ。
茹で野菜や油の少ない鶏肉などと酸味のあるソースをつかった料理などいかがでしょうか。
種類···スティルワイン種類···白ワイン種類···白ワイン

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
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高畠ワイン 2021 レ トロワ シゾー ド オオウラ エン カミワダ。
複数本所有のため、セラー整理に伴いお出しします。
ソムリエナイフと瓶の飾りフタ。
ワイン ONE BY PENFOLDS SHIRAZ AUSTRALIA 2021。
〇モンガク谷2022　杤 tochiフィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のフラッグシップワイン、ピノノワール主体のアイテム、「杤（とち）」。
ペリエベルエポック ディスプレイ 6本セット。
【希少品】Peller Estates アイスワイン リースリング 375ml。
7品種から織りなされる繊細さと複雑さ、そしてその可能性に向かい合って頂けたら幸いです。
定価2万　リート・スピッツァーベルク ラーゲ　ワイン　2021。
★新品未開封★ドミニクローラン マルサネ ヴィエーユヴィーニュ 2018 赤。
2021のゲヴェルツトラミネ－ル+ケルナー（蛙鳴千草 Garoma Karoma）が非常に良かったのでまた作ってみました。
ウ*ー様 ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・シャンポー。
早い者勝ち❗️フランス　シャンパーニュ エンクリ　ミレジム グラン•クリュ2015。
栽培は慣行農法。
Brut Rose 1er Cru ポール グール　シャンパン　ロゼ　箱付き。
終売したレア商品！　ラズール / L'AZOOL グレープフルーツ。
貴腐は少なめ。
RIVIERA(ロイヤルリビエラ) ロゼ＆ブリュット ３本セット。
カタシモワイナリー　キングセルビー 750ml。
ケルナーとセミヨンは全房でのスキンコンタクトを2週間ほど。
2003年フランス産赤ワイン　クロ ・デュ・ マルキ サン・ジュリアン。
【新品・未開封】ROCK GOLD ダイヤモンド ロックゴールド 750ml。
澱引して樽で1年間熟成。
RAMEY シャルドネ 2019 HYDE VINEYARD。
イッツ ア ゲーム 2010。
トップにはゲヴェルツトラミネ－ルからの華やかな香り。
ヴーヴ クリコ リッチ 750ml シャンパン スパークリングワイン。
MAGARI 2022 Bolgheri 赤ワイン 750ml セラー保管。
後半は全房スキンコンタクトから来たのであろう、ハーバルなニュアンスが主張が強く、まだ香りとバランスが取れていない感じがあります(@2024/2)。
ワイン BERNHARD HUBER 1998 Pinot Gris。
Camartina 2006年 2本セット。
キリッとさがよく出るので、冷やし目の温度でお飲みください。
ローラン・ペリエ ロゼ　シャンパン 750ml。
キンタ・ド・ヴァラッド　『ポートワイン　トゥニ―ポート　20年　』。
醸造本数: 約900本- 容量: 750ml✖️2本ご覧いただきありがとうございます。
AMIRAL de BEYCHEVELLE 2019 赤ワイン 2本セット